今日の献立は、カレーライス、牛乳、マカロニサラダ、埼玉県産みかんゼリーです。

　今日は、埼玉県のみかんについてお話します。埼玉県の寄居町の風布、金尾地区は、風布川沿いの小さな盆地で、みかんの栽培の歴史は、天正年間までさかのぼります。小田原から柑子みかんを移植したのが始まりといわれ、４００年以上の歴史があります。四方を山々に囲まれ、低地よりも高知の方が暖かいという盆地特有の逆転現象を生かして栽培されています。そんなみかんを今日はゼリーにしました。今日もおいしい給食ごちそうさまでした。