目の愛護デーにちなんで
本日10月10日は目の愛護デーです。
数字の「10」を横にねかすと、「1」がまゆ毛で「0」が目に見えることから、目の健康を考える日として制定されました。
目の愛護デーにちなみ、本日のデザートは「ブルーベリータルト」でした。
ごはん
牛乳
トック入りスープ
タッカルビ
米粉のブルーベリータルト
ブルーベリーは、実が青く(Blue)、核を持たない食用果実(berry)からブルーベリーと名前がつきました。
原産地は北アメリカです。
濃い青紫色はアントシアニンです。目の疲れを防ぐ働きがあります。