本日の給食は、今年度の給食のテーマ「丈夫な体をつくろう！」より「強い骨」にちなんだ献立でした。

わかめごはん

牛乳

小松菜のみそ汁

いわしのみぞれ煮

高野豆腐の煮物

わかめ、小松菜、いわし、高野豆腐はカルシウムが多く含まれている食材です。

高野豆腐はもともと豆腐を乾燥させて作っているので、タンパク質が多い印象がありますが、豆腐の６倍近くのカルシウムがあります。

高野豆腐の煮物に入っているしいたけには、カルシウムの吸収を促進させるビタミンDが豊富です。