本日の給食には、埼玉県の郷土料理が登場しました。

おっきりこみ

牛乳

みそポテト

みかん

おっきりこみ、みそポテトは、埼玉県秩父地方の郷土料理です。

埼玉県では麦の栽培が盛んで、昔からよくうどんが食べられていました。

名前の由来は、うどんを「切っては入れ、切っては入れ」食す様子からついたとされています。

また、埼玉県で多く作られている里いも、小松菜、長ねぎもたっぷり入っており、栄養たっぷりです。