今日の給食
投稿: 芝犬ミナミちゃん (10/27 13:25)
今日の献立は、ごはん、牛乳、具沢山味噌汁、太刀魚フライ、白菜の煮びたしです。
今年度の献立のテーマ「給食で魚について知ろう!」の献立です。今日は、太刀魚についてお話します。太刀魚の旬は、夏から秋です。たんぱく質、脂質を多く含みます。世界の温帯から熱帯にかけての沿岸に広く分布しています。細長く平たい、うろこのない銀白色の魚です。全長が1mを超えるものもあり、見た目が太刀(たち)の姿に見えることから太刀魚と呼ばれるようになりました。白身の魚で美味しいです。今日もおいしい給食ごちそうさまでした。