今日の献立は、黒パン、牛乳、コーンポタージュ、焼きウィンナー、花野菜のサラダ、豆乳クリーム大福です。

　今日は、一学期最後の給食になります。デザートに豆乳入りもちアイスをつけました。ひんやりと冷たく暑い日には、うれしいです。小さいけれど、一口では食べずにしっかりかんで食べてください。これから長い夏休みに入りますが、暑いからといって、冷たい飲み物や食べものばかり食べていると夏バテをおこしてしまいます。規則正しい生活をして、三食しっかり食べて、夏休みも元気に過ごしましょう。

　今日の献立は、メキシカンライス、牛乳、ポソレ風スープ、白身魚のトマトサルサがけです。

　今日は、FIFAワールドカップの献立よりメキシコ料理です。「メキシカンライス」は、別名スパニッシュライスとも呼ばれるメキシコの代表的な米料理です。カレー粉を使用した少しスパイシーな具を、ごはんにかけるか、混ぜて食べてください。「ポソレ風スープ」とは、白いんげんや豚肉が入る具沢山の野菜スープです。「白身魚のトマトサルサがけ」は、白身魚にトマトとレモンを使ったソースをかけたものです。暑い日でも一口食べれば、食欲が出る献立になっています。今日もおいしい給食ごちそうさまでした。

　今日の献立は、ロールコッペ、牛乳、ピースープ、サーモンフライ、ブロッコリーのサラダです。

　今年度の献立テーマ「給食で魚について知ろう！」の献立であり、FIFAワールドカップにちなんだカナダの料理でもあります。ピースープは、豆を使ったスープです。カナダのサーモンはブリティッシュコロンビア州などの海域で育ち、天然サーモンが６種類も生息し、先住民の時代から続く伝統的な食材です。

今日もおいしい給食ごちそうさまでした。

　今日の献立は、ごはん、牛乳、七夕汁、星形ハンバーグ、キャベツのおかか煮、七夕ゼリーです。

　今日は、七夕です。七夕は、一年に一度、彦星と織姫が天の川を渡って会うことができる特別の日です。今日は、七夕献立です。色々なところに星が隠れていました。今日もおいしい給食ごちそうさまでした。

　今日の献立は、ごはん、牛乳、夏野菜の味噌汁、豚肉の生姜炒め、ミニトマトです。

　今日は、豚肉についてお話します。豚肉は、体のもとになるたんぱく質や体の調子を整えてくれるビタミンB1を多く含んでいます。ビタミンB1は、体を疲れにくくしてくれます。また、筋肉や脳にエネルギーを送る役割をしています。これから暑い日が続きますが、ビタミンB1をとって乗り切りましょう。

　今日の献立は、ごはん、牛乳、豚汁、あじフライ、白菜とえのきの煮びたしです。

今年度の献立のテーマ「給食で魚について知ろう！」の献立です。あじは、5月から7月の初夏が旬の魚です。この時期は、脂のノリが良く旨味が強くなります。刺身、たたき、フライなど、色々な料理方法で、美味しく食べることができます。たんぱく質、脂質が多く、DHAやEPAも含みます。「ぜいご（ぜんご）」と呼ばれる硬いトゲのあるうろこが、えらぶたの直後から尾びれの付け根まで、長く並んでいるのが特徴です。体長は３０ｃｍ前後のものが一般的です。今日は、あじをサクサクのフライにしました。今日もごちそうさまでした。

　今日の献立は、豆腐ラーメン、牛乳、春巻、フルーツ杏仁です。

今日は、豆腐ラーメンについてお話します。豆腐ラーメンは、さいたま市岩槻区が発祥です。豆腐とひき肉の醤油あんをかけたラーメンで、埼玉のB級グルメになります。マーボー豆腐とは違い、優しい味のあんになっています。今日もおいしい給食ごちそうさまでした。

　今日の献立は、カレーライス、牛乳、マカロニサラダ、埼玉県産みかんゼリーです。

　今日は、埼玉県のみかんについてお話します。埼玉県の寄居町の風布、金尾地区は、風布川沿いの小さな盆地で、みかんの栽培の歴史は、天正年間までさかのぼります。小田原から柑子みかんを移植したのが始まりといわれ、４００年以上の歴史があります。四方を山々に囲まれ、低地よりも高知の方が暖かいという盆地特有の逆転現象を生かして栽培されています。そんなみかんを今日はゼリーにしました。今日もおいしい給食ごちそうさまでした。

　今日の献立は、かてめし、牛乳、彩の国汁、ゼリーフライです。

　今日の給食は、埼玉県の郷土料理や埼玉県でたくさん作っている食材を使った献立になっています。かてめしは、秩父地方、ゼリーフライは、行田市の郷土料理です。かてめしは、白いご飯が貴重だったころ、かさ増しをするために、野菜の煮物をごはんに混ぜたのが始まりと言われています。ゼリーフライは、銭（お金）の形に似ていたことからゼニフライと呼ばれていたのが変化し、ゼリーフライになったようです。おからも入っていて食物繊維もたっぷりです。

今日もおいしい給食ごちそうさまでした。

　今日の献立は、ごはん、牛乳、マーボー豆腐、はるさめといんげんの炒め物です。

　今日は、マーボー豆腐に入っている、シイタケについてお話します。シイタケは、食物繊維のほかにカルシウムの吸収をよくしてくれるビタミンDを含んでいます。同じシイタケでも、乾燥させることで、色々な成分が増し、ビタミンD量は生のシイタケの8倍になります。また、シイタケにはグアニル酸という、うまみ成分が入っているので、おいしい出汁がでます。

　今日もおいしい給食ありがとうございます。