今日の献立は、マーブル食パン、牛乳、グリーンポタージュ、ポークソテーオニオンソース、粉ふきいもです。

　今日は、昨日2年生のみなさんが勉強して、一生懸命さやむき体験をしてくれた、グリンピースについてお話します。

グリンピースは今が旬の野菜です。グリンピースは、おなかの掃除をしてくれる食物繊維がたっぷりです。その量は、グリンピース一握りが大盛りサラダ一杯分に相当するともいわれています。また、体をつくる材料になるたんぱく質も多く含まれています。今、一年の中で最もおいしい時期を迎えています。今日もおいしい給食ごちそうさまでした。

　今日の献立は、ごはん、、牛乳、春キャベツの味噌汁、かつおカツ、ひじきの煮物です。

　今年度の献立のテーマは、「給食で魚について知ろう！」の献立です。かつおは、今が旬の魚です。かつおは、旬が春と秋にあります。「タンパク質」「鉄」を多く含みます。春は「初がつお」と呼ばれて、脂質が少なく、秋は「戻りがつお」とよばれて脂質が多くなります。腹に黒い縞模様があるのが特徴です。今日もごちそうさまでした。

　今日の献立は、カレーうどん、牛乳、大学いも、わかめともやしのごま油炒めです。

　今日は、もやしについてお話します。もやしは９５％が水分ですが、残りの５％には、ビタミンCやカリウム、食物繊維などの様々な栄養素が含まれています。もやしは、豆に水を吸わせて暗いところで発芽させたものです。使う豆の種類によって、「大豆もやし」「緑豆もやし」などがあります。一般的によく使われているのは、緑豆もやしです。体の調子を整えて、かぜなどの病気を予防してくれる野菜です。

　今日もごちそうさまでした。

　今日の献立は、ごはん、牛乳、豚汁、鰆の西京焼き、ひじきの五目煮です。

　今年度の献立のテーマ「給食で魚について知ろう！」の献立です。鰆は、今が旬の魚です。鰆は魚編に春とかいて、「さわら」と読みます。体調４０ｃｍから１ｍにまで成長する魚で、成長とともに名前が変わる出生魚です。５０ｃｍくらいまでを「さごし」、５０ｃｍから７０ｃｍまでを「やなぎ」、７０ｃｍを超えると「さわら」と呼びます。良質なたんぱく質のほか、ビタミンＢ２やビタミンＤなどたくさんの栄養素が含まれています。今日もおいしい給食ありがとうございます。

　今日の献立は、ごはん、牛乳、春野菜の味噌汁、鶏肉のごま照り焼き、切り干し大根の煮物です。

　春野菜の味噌汁、春野菜はどれだと思いますか？正解は、キャベツ、たまねぎ、さやえんどうです。春キャベツは、葉がやわらかく、新玉ねぎは、収穫後すぐに出荷する春先だけにでるもので、こちらもやわらかく、水分もあり、辛味が少ないのが特徴です。そして、さやえんどうは、４月から６月が美味しい旬の季節で、鮮やかな緑色とシャキシャキとした食感が楽しめます。今日もおいしい給食ありがとうございます。

　今日の献立は、ツイストパン、牛乳、野菜スープ、ハンバーグデミグラスソース、米粉のいちごクレープです。

　１年生は、今日から給食が始まりました。給食は、みんなで協力して準備をし、みんなで一緒に食べます。全員が楽しく、気持ちよく食べられるよう、食事のマナーをしっかり守りましょう。また、給食では、苦手な食べ物や、初めて食べるものが出るかもしれませんが、まず一口食べてみましょう。苦手な食べ物が食べられるようになると、より楽しい給食なるはずです。今日もおいしい給食ごちそうさまでした。

　今日から、１学期の給食が始まります。給食は、準備から片付けまで、クラス全員が協力する時間です。よりよい給食時間になるように、ひとりひとりが考えて行動できるよう指導してまいります。

　今日の献立は、春の香りごはん、牛乳、すまし汁、あじの南蛮風です。

　今日は春の香りごはんについてお話します。春の香りごはんには、春が旬の菜の花とたけのこが入っています。菜の花は、春になると黄色のかわいい花を咲かせ、食べることができる花です。たけのこは、春に土の中から頭を出し、早く収穫して、柔らかいところを食べます。早く収穫しないとあっという間に竹になり、硬くて食べられなくなってしまいます。春の香りを味わっていただきましょう。

　今日の献立は、ハヤシライス、牛乳、彩りソテー、お祝いいちごゼリーです。

　今日で、一年間の給食が終わりました。6年生は小学校、最後の給食となりました。給食を通して、栄養のことが学べましたか？苦手な食べ物が少しでも食べられるようになったでしょうか？これからも好き嫌いなく食べて、心も体も成長できるように頑張ってください。

　卒業祝いとして、今日は、お祝いイチゴゼリーがついていました。1年間おいしい給食をありがとうございました。

　今日の献立は、マーボー麺、牛乳、わかめともやしのごま油炒め、手作りブルーべりーケーキです。

　今日のブルーベリーケーキは、給食センターで一から作っています。まず、生地を作って、大きな鉄板に流しいれて、ブルーベリーを散らします。スチームコンベクションという機械で焼きます。焼いていると、とても美味しい甘い香りが広がります。そして、焼きあがったケーキを人数分にカットして届けられています。

　今日も、おいしい給食ごちそうさまでした。

　今日の献立は、ごはん、牛乳、切り干し大根のごまみそ汁、豚肉の生姜焼き、こまツナサラダです。

　今日の献立は、今年度のテーマ「かむ力を育てよう！」の献立になっています。切り干し大根や小松菜はカルシウムが豊富で歯を丈夫にしてくれます。豚肉の生姜焼きは一枚肉で噛み応えがあります。「かむ力を育てよう！」の献立は、今月で終わりになります。給食だよりに掲載していた『ひみこのはがいーぜ』とともに、かむことの必要性や栄養素について学べたでしょうか。今日もおいしい給食ごちそうさまでした。