今日の献立は、ごはん、牛乳、根菜豆乳汁、イワシのみぞれ煮、ひじきの煮物です。

　今日の献立は、今年度のテーマ「かむ力を育てよう」の献立になっています。根菜豆乳汁には、さつまいもやれんこん、ごぼうなどのかみ応えのある根菜が入っています。また、豆乳に含まれる大豆イソフラボンは、骨の維持に関わりのある食材です。歯を丈夫にするために必要なカルシウムが豊富なイワシは、やわらかく煮てあるので、骨まで食べることができます。ひじきの煮物も食物繊維が多いので、よくかむと、消化しやすくなります。今日もおいしい給食ごちそうさまでした。