今日の給食
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今日の給食

 今日の献立は、ごはん、牛乳、春野菜の味噌汁、鶏肉のごま照り焼き、切り干し大根の煮物です。

 春野菜の味噌汁、春野菜はどれだと思いますか?正解は、キャベツ、たまねぎ、さやえんどうです。春キャベツは、葉がやわらかく、新玉ねぎは、収穫後すぐに出荷する春先だけにでるもので、こちらもやわらかく、水分もあり、辛味が少ないのが特徴です。そして、さやえんどうは、4月から6月が美味しい旬の季節で、鮮やかな緑色とシャキシャキとした食感が楽しめます。今日もおいしい給食ありがとうございます。

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