今日の献立は、かてめし、牛乳、彩の国汁、ゼリーフライです。

　今日の給食は、埼玉県の郷土料理や埼玉県でたくさん作っている食材を使った献立になっています。かてめしは、秩父地方、ゼリーフライは、行田市の郷土料理です。かてめしは、白いご飯が貴重だったころ、かさ増しをするために、野菜の煮物をごはんに混ぜたのが始まりと言われています。ゼリーフライは、銭（お金）の形に似ていたことからゼニフライと呼ばれていたのが変化し、ゼリーフライになったようです。おからも入っていて食物繊維もたっぷりです。

今日もおいしい給食ごちそうさまでした。