今日の給食

　今日の献立は、鉄骨ちらし、牛乳、鋳物汁、厚焼きたまご、川口いちごゼリーです。今日は、川口の日にちなんだ献立になっています。鉄骨ちらしは、埼玉B級グルメで優勝に輝いたキューポラ定食を給食用にアレンジしたものです。カルシウムを多く含む小エビやゴマが入っています。鋳物汁は、昔川口市にたくさんあった鋳物工場で働いていた人たちが、栄養補給のためによく食べていたとされる味噌汁です。たっぷりのゴマ油が浮いている様子が、まるで溶解炉の中で煮えたぎる溶けた鉄のような味噌汁です。川口いちごゼリーに使用されているイチゴは、川口市にある農家さんでとれたイチゴです。

今日もおいしい給食ごちそうさまでした。