今日の献立は、鉄骨ちらし、牛乳、鋳物汁、鯖のピリ辛焼き、川口いちごゼリーです。今日は、川口の日にちなんだ献立になっています。 鉄骨ちらしは、埼玉B級グルメで優勝に輝いたキューポラ定食を給食用にアレンジしたものです。カルシウムを多く含む小えびやゴマが入っています。鋳物汁は、昔、川口市にたくさんあった鋳物工場で働いていた人たちが、栄養補給のためによく食べていたとされるみそ汁です。たっぷりのごま油が浮いている様子が、まるで溶解炉の中で煮えたぎる溶けた鉄のようなみそ汁です。川口いちごゼリーに使用されているいちごは川口市にある農家さんでとれたいちごです。 今日もおいしい給食ごちそうさまでした。

今日の献立は、むさしのうどん、牛乳、ゼリーフライ、ブロッコリーです。 今日は、むさしのうどんとゼリーフライについてお話します。むさしのうどんには、埼玉県で多くとれる、里芋や小松菜を使用しています。そして、ゼリーフライは、行田市の郷土料理です。銭（お金）の形に似ていたことからゼニフライからゼリーフライと呼ばれるようになったようです。おからも入っていて食物繊維もたっぷりです。６月と１１月の彩の国ふるさと給食月間では、おなじみのメニューです。今日もごちそうさまでした。